niedziela, 23 marca 2014

Tłuszcz

Przeszkadza wam kiedy tłuszcz przy smażeniu pryska na każdą stronę brudząc, niszcząc i parząc wszystko co znajduje się w jego zasięgu? Wyganiacie z kuchni wszystkich, a w szczególności dzieci, kiedy zaczynacie smażyć kotlety, a wszystko dlatego by ich nie poparzyć rozgrzanym, pryskającym tłuszczem.
To nieodłączny element przygotowywania niektórych potraw. Ale jest na to sposób, który może ułatwić codzienne pichcenie.
To bardzo proste. Wystarczy jeśli przed rozgrzaniem patelni posypiemy ją szczyptą soli, wtedy rozgrzany tłuszcz nie będzie z niej pryskał podczas smażenia.

1 komentarz: