piątek, 12 września 2014

Suszone pomidory w oliwie

Suszone pomidory w oliwie

Składniki:

  • 3 pomidory
  • oliwa
  • sól
  • pieprz
  • 3 ząbki czosnku
  • zioła prowansalskie
  • suszone liście limonki

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Pomidory myjemy i dzielimy na ćwiartki, wycinamy miąsz. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skórką do dołu. Opruszamy solą i pieprzem. Wkładamy do uchylonego piekarnika na ok 2h.
Ostudzone pomidory umieszczamy w słoiku. Pamiętajmy by nie było ich za dużo ponieważ napęcznieją. Dodajemy pokrojony czosnek, zioła i liście limonki. całość zalewamy oliwą.
Po kilku godzinach są już gotowe do jedzenia.

Suszone pomidory w oliwie

Smacznego ;)

1 komentarz:

  1. Mniam! zdecydowanie kupiłaś mnie tym przepisem! uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń